设备介绍:
蒸汽夹层锅主要是以蒸汽为热源,具有受热面积大、热效率高、加热均匀、加热时间短且温度容易控制,物料搅拌形式锅体内外壳均为食品级专用不锈钢材料制造。符合卫生要求并且安全,附 件齐全、外形美观、安装及操作简便、安全可靠。
广泛用于糕点、莲蓉、豆沙、果酱、酱菜等食品的加工及日用化工、制药等行业。
可根据要求配置搅拌系统,适合用户不同的需求,操作简单,安全可靠
技术参数:
型号(L) | 50 | 100 | 200 | 300 | 400 | 500 | 600 | 800 | 1000 |
口径尺寸(mm) | 600 | 700 | 800 | 900 | 1000 | 1100 | 1200 | 1300 | 1400 |
锅底深度(mm) | 450 | 500 | 550 | 600 | 650 | 700 | 750 | 800 | 850 |
304内胆厚度(mm) | 3 | 3 | 3 | 3 | 4 | 4 | 4 | 5 | 5 |
304外胆厚度(mm) | 3 | 3 | 3 | 3 | 3 | 3 | 3 | 4 | 4 |
搅拌功率(kw) | 0.5 | 0.75 | 0.75 | 0.75 | 1.1 | 1.1 | 1.1 | 1.5 | 1.5 |
电加热功率(kw) | 9 | 9 | 18 | 24 | 36/24 | 36 | 36 | 36 | 36 |