设备介绍:
回转式杀菌锅特别适用于包装物中固体比重比液体比重大,及各种浓度不同的粘性灌装食品(胶体、流体、半流体),使其在杀菌过程中进行旋转,达到在保质期内不分层、不沉淀的目的。(例如:八宝粥、果奶、饮料、酱类等)。
回转式杀菌锅的物料笼装置是采用国际先进的气动元件配置,整机设计合理,运行安全可靠,结构紧凑,具有操作容易,维修方便、安装简单等特点。
产品特点:
1、浸泡食物的水用外界的循环泵做高速的流动,且会在杀菌室内有规律的调整水流的方向,促进整个杀菌室内水在每个包装物间不断流动,从而保证杀菌室内各点温度的高度一致,保证每个食物的杀菌安全。
2、预先在热水菌罐内被加热的杀菌用水,被迅速置入杀菌室,向食物释放大量的热量,使食物迅速升温,降温时,外界的凉水直接进入杀菌室与食物接触,迅速降温。
3、每次杀菌完毕,高温的水被回收到有保温的热水罐内,保存热量不被散失,节约了大量热能,且为下次杀菌做好准备,节省了时间。
4、采用世界上先进的效率循环水泵,能用少的电力发挥大的功效。比同样的杀菌锅降低耗电 27 %。
5、安全、稳定、可靠,且随意调整的过程反压力控制,确保包装物不受变形。
6、高保真的过程控制,保证批量化生产的食品杀菌品质。
7、适合多种类型和尺寸的包。
技术参数
产品型号 | 内径(mm) | 筒长(mm) | 容积(m) | 外形尺寸(mm) | 功率(kw) |
YT1300 | DN1300 | 4000 | 5.94x2 | 5750x1800x3200 | 18 |
YT1400 | DN1400 | 4000 | 6.31x2 | 5850x1900x3400 | 18 |
YT1600 | DN1600 | 4000 | 8.23x2 | 6000x2100x3600 | 20 |